Гороховый суп с курицей


Гороховый суп с курицей.

Гороховый суп с курицей

Для приготовления Вам потребуется:

Куриное филе - 250 гр.
Горох - 1 стакан
Морковь - 1 шт. средних размеров
Лук - 1 шт. средних размеров
Картофель - 1 крупную или 2 средних
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло для жарки
Соль,перец и зелень по вкусу

Приготовление:

Итак начнем.
Горох замочить на 8 часов или на ночь.
Жидкость от замачивания слейте, залейте горох свежей водой и варите до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Готовый горох можно измельчить блендером или варить до разваривания.
Пока варится горох, вымойте, очистите и натрите на средней терке 1 морковь. Очистите и мелко нарежьте 1 луковицу, добавьте к моркови и обжарьте на растительном масле около 5-10 минут.
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, добавьте к готовому гороху и варите около 20 минут. Вымойте, очистите картофель, нарежьте небольшими кубиками, добавьте вместе с поджаркой к супу и варите на слабом огне до готовности картошки. В конце положить измельченный или раздавленный прессом чеснок. Посолите, поперчите по вкусу, а так же при желании добавьте зелень(петрушку, зеленый лук, укроп и тому подобное).
Перед подачей горохового супа можно добавить сухарики. Приятного аппетита!

Поделиться:



Говядина с черносливом

Говядина с черносливом

Это очень вкусное мясо. Готовится легко, а вкус получается праздничным за счeт присутствия чернослива.

посмотреть

Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ

Очень вкусный рецепт борща, и хотя он готовится без мяса многим он придется по душе.

посмотреть

Быстрый постный борщ

Быстрый постный борщ

Это самый простой и быстрый красный борщ на скорую руку.

посмотреть

Рисовая каша молочная

Рисовая каша молочная

Молочная рисовая каша - традиционное блюдо для детского и диетического питания. Рецепт рисовой каши на молоке обязательно должен быть в арсенале каждой мамы, заботящейся о правильном питании.

посмотреть

© Copyright 2015-2017, https://receptnaden.ru.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Контактная информация: admin@receptnaden.ru