Крем-суп гороховый


Крем-суп гороховый.

Крем-суп гороховый

Для приготовления Вам потребуется:

-Горох сушеный 1 стакан
-Вода 2,5 л
-Картофель 2 шт.
-Морковь 1 шт.
-Лук репчатый 1 шт.
-Сливки (жирные, домашние) 50 мл
-Соль, перец и зелень по вкусу

Приготовление:

Итак начнем.
Горох замочите в воде на ночь. После этого поставьте на огонь, варите горох долго, пока хорошо не разварится (30-40 минут).
Почистите и помойте картофель, нарежьте на мелкие кубики. Очистите и помойте морковь и лук. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками.
В кастрюлю с горохом добавьте нарезанный кубиками картофель, морковь, репчатый лук. Все вместе варите ещё 20 минут, снимите с огня и дайте настояться.
В суп добавьте сливки и хорошо взбейте все в блендере до однородной массы. Посолите, поперчите, доведите гороховый крем-суп до кипения. Дайте настояться под крышкой 10 минут.
Приятного аппетита!

Поделиться:



Жаркое с сухофруктами

Жаркое с сухофруктами

Вкусное мясное блюдо - жаркое с сухофруктами, главной изюминкой которого станут курага, чернослив и изюм.

посмотреть

Жаркое из картошки с грибами

Жаркое из картошки с грибами

Жаркое из картошки с грибами - очень вкусное блюдо, вегетарианское, а также постное. Можно подавать как гарнир к мясу. Готовится жаркое в казанке на плите или в духовке.

посмотреть

Кутья из риса с орехами и сухофруктами

Кутья из риса с орехами и сухофруктами

Кутья - вкусное блюдо, распространенное в славянской кухне. Основной ингредиент – пшеница или рис.

посмотреть

Крем-суп гороховый

Крем-суп гороховый

Гороховый суп издавна популярен и многими любим. Может вам понравится такой рецепт вкусного горохового крем-супа?

посмотреть

© Copyright 2015-2017, https://receptnaden.ru.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Контактная информация: admin@receptnaden.ru