Куриное филе, тушенное с шампиньонами


Куриное филе, тушенное с шампиньонами.

Куриное филе, тушенное с шампиньонами

Для приготовления Вам потребуется:

-Куриное филе 300 г
-Лук 150 г
-Шампиньоны 150 г
-Масло растительное 5 ст. ложек
-Соль и перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Итак начнем.
Куриное филе вымойте, обсушите, нарежьте кубиками размером 2 см. На сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла. Выложите филе, добавьте 1-2 щепотки соли и обжарьте его на сильном огне, помешивая, около 10 минут. Затем филе выложите в тарелку. Пока филе жарится, вымойте и нарежьте лук.
На ту же сковороду, где жарилось филе, налейте еще 1 ст. ложку масла, выложите лук. Обжарьте лук на среднем огне, помешивая, примерно 7 минут. Выложите лук к филе.
Пока жарится лук, вымойте и нарежьте грибы.
В сковороду налейте 2 ст. ложки растительного масла. Выложите грибы и жарьте их на среднем огне, помешивая примерно 10 минут. Добавьте 1 щепотку соли.
К грибам выложите филе и лук. При необходимости досолите. Посыпьте черным молотым перцем. Затем налейте 100-200 мл воды или бульона. Накройте крышкой и тушите куриное филе с шампиньонами на среднем огне 15-20 минут.
По желанию на гарнир к куриному филе с шампиньонами подайте рис или пюре.
Приятного аппетита!

Поделиться:



Гороховый суп с курицей

Гороховый суп с курицей

Один из многих рецептов приготовления горохового супа. В этом рецепте используется курица, а так как курица является диетическим продуктом этот рецепт подойдет тем кто следит за фигурой.

посмотреть

Щи из квашеной капусты по старинному рецепту

Щи из квашеной капусты по старинному рецепту

Постные вкусные щи на грибном бульоне с гречневой крупой.

посмотреть

Щи зеленые с говядиной

Щи зеленые с говядиной

Щи - истинно русская еда. А рецептов - просто море. Основной ингредиент этого рецепта - свежий щавель.

посмотреть

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему

Жаркое по-домашнему – рецепт привычный, но никогда не приедающийся.

посмотреть

© Copyright 2015-2017, https://receptnaden.ru.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Контактная информация: admin@receptnaden.ru