Гречневая каша с мясом и грибами


Гречневая каша с мясом и грибами.

Гречневая каша с мясом и грибами

Для приготовления Вам потребуется:

-Гречка 300 г
-Мясо куриное 400 г
-Шампиньоны 350 г
-Лук репчатый 2 шт.
-Морковь 1 шт.
-Масло оливковое 50 мл
-Вода 850 мл

Приготовление:

Итак начнем.
Обжарьте промытую гречку на раскаленной сковороде, все время помешивая около 8-10 минут.
Лук мелко нарежьте. Морковь нарежьте мелкими кубиками. Мясо отделите от костей и нарежьте кусочками. Нарежьте шампиньоны.
В казанке на оливковом масле обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте морковь и жарьте пару минут. Добавьте мясо и жарьте 10 минут. Добавьте шампиньоны и жарьте на сильном огне, помешивайте, до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Добавьте гречку и перемешайте. Залейте водой, накройте крышкой, доведите до кипения. Уменьшите огонь на минимум и варите кашу около 1-го часа. Выключите огонь, накройте полотенцем и настоите гречневую кашу с мясом и грибами примерно 15 минут.
Приятного аппетита!

Поделиться:



Рассольник с копченостями

Рассольник с копченостями

Интересный вариант знаменитого супа, на мясном бульоне, с копченостями. Ну очень вкусный!

посмотреть

Каша из кукурузной крупы

Каша из кукурузной крупы

Кукурузная крупа, рецепты приготовления которой довольно просты, одна из самых малокалорийных, при этом богата микроэлементами и, конечно, очень вкусна.

посмотреть

Запеченная курица с картошкой

Запеченная курица с картошкой

Очень вкусная запеченная курица с картошкой в духовке. Это прекрасное блюдо не займет у вас много времени, готовится очень просто и легко. Отличный ужин для всей семьи.

посмотреть

Капуста тушеная с гречкой

Капуста тушеная с гречкой

Суперблюдо для постного дня. А также шикарный гарнир. Хороша капуста тушеная с гречкой. Рецепт проверенный.

посмотреть

© Copyright 2015-2017, https://receptnaden.ru.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Контактная информация: admin@receptnaden.ru