Рисовая каша молочная


Рисовая каша молочная.

Рисовая каша молочная

Для приготовления Вам потребуется:

-Рис 1 стакан
-Молоко 4 стакана
-Сахар 1 ст. ложка
-Масло сливочное 2 ст. ложки
-Желток (по желанию) 1 шт.
-Соль 0,25-0,5 ч. ложки

Приготовление:

Итак начнем.
Рис промойте теплой водой один или несколько раз.
В двухлитровой кастрюле вскипятите воду. Рис засыпьте в кипящую воду (на 1 стакан риса — 2 стакана воды) и варите 8-10 минут, время от времени помешивая. Варите на медленном огне - рис должен чуть-чуть кипеть.
Откиньте рис на сито, дайте стечь воде. Можете промыть рис теплой кипяченой водой, чтобы не было слипшихся комочков. В двухлитровой кастрюле подогрейте молоко. Всыпьте рис в молоко, размешайте и варите, часто помешивая, на слабом огне (каша должна слегка кипеть) 15-20 минут.
Перед выключением добавьте сахар, соль, перемешайте, закройте посуду крышкой. Кашу нужно на 5-10 минут укутать полотенцем. Можно также "томить" молочную рисовую кашу в духовке. Для этого разогрейте духовку до 150-180 градусов, установите противень в среднее положение и поставьте на противень закрытую крышкой кастрюлю с кашей на 3-5 минут.
Перед подачей к столу молочная рисовая каша заправляется сливочным маслом. Можно заправить кашу взбитым желтком (по желанию).
Приятного аппетита!

Поделиться:



Жаркое из говядины с картофелем

Жаркое из говядины с картофелем

Рецепт жаркого из говядины несложен, продукты самые простые, подготовка не займет много времени.

посмотреть

Борщ «Классический»

Борщ «Классический»

Классический борщ представляет собой достаточно наваристое и сытное блюдо, на приготовление которого хозяйке придется потратить некоторое время, но готовить борщ - одно удовольствие.

посмотреть

Щи из щавеля по-деревенски

Щи из щавеля по-деревенски

Готовим постные щи зеленые. Вегетарианский рецепт особенно пригодится в пост.

посмотреть

Рассольник по кубански

Рассольник по кубански

Очень вкусный рассольник из свиных потрохов (почки и сердце), с фасолью и небольшой добавкой томата, а также с заправкой из растертого сала с чесноком.

посмотреть

© Copyright 2015-2017, https://receptnaden.ru.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Контактная информация: admin@receptnaden.ru