Щи из щавеля по-деревенски


Щи из щавеля по-деревенски.

Щи из щавеля по-деревенски

Для приготовления Вам потребуется:

-Щавель 200 г
-Картофель 2-3 шт.
-Рис 0,5 стакана
-Лук репчатый 1-2 шт.
-Зелень укропа по вкусу
-Масло растительное 30 г
-Соль по вкусу
-Вода 2-2,5 л

Приготовление:

Итак начнем.
Вскипятите 2,5 л воды. Почистите и помойте картофель, нарежьте кубиками. Рис хорошо промойте. В кипящую воду поместите рис и картофель. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального, варите около 20 минут под крышкой.
Тем временем почистите и помойте лук, порежьте кубиками. Щавель переберите, тщательно промойте. Нарежьте щавель.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. В горячее масло выложите лук. Пассеруйте на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.
Затем добавьте к луку щавель. Тушите на небольшом огне, помешивая, 1-2 минуты. Выложите лук со щавелем в суп, посолите. Варите щи со щавелем 5 минут. Помойте и мелко нарежьте укроп.
Добавьте в суп укроп и снимите щи из щавеля с огня,
Приятного аппетита!

Поделиться:



Рассольник с пшеном

Рассольник с пшеном

Этот рецепт можно приготовить как в постном варианте, так и на любом бульоне.

посмотреть

Борщ со свининой на косточке

Борщ со свининой на косточке

Борщ очень вкусный, готовится быстро, без лишних заморочек! Достаточно густой!

посмотреть

Куриное филе, тушенное с шампиньонами

Куриное филе, тушенное с шампиньонами

Курица с грибами - это всегда вкусно. А куриное филе с жареными шампиньонами - это еще и очень просто!

посмотреть

Суп гороховый с шампиньонами

Суп гороховый с шампиньонами

Вкусный, быстрый, и простой рецепт приготовления горохового супа с шампиньонами

посмотреть

© Copyright 2015-2017, https://receptnaden.ru.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна
Контактная информация: admin@receptnaden.ru